Lakridssmag

Vera Cura Lakrids er en koncentreret smagsingrediens, også kaldet lakrids aroma, lakrids flavour eller lakrids essens.

Smagen af lakrids er det nye sort... mange eksperimenterer med lakridssmag i nye sammenhænge.

Vera Cura Lakrids har en stærk lakridssmag. Brug Vera Cura Lakrids som smagsingrediens i køkkenet, i damp eller som duft.

Alle Vera Curas smagsingredienser er produceret i Tyskland og er af høj kvalitet. Vera Cura Lakrids som smagsingrediens i køkkenet Vera Cura lakrids aroma er godkendt som fødevare. Du kan derfor bruge den til føde- og drikkevarer. Lakrids essens kan både fremhæve det søde og give de salte nuancer mere karakter, hvis du bruger lakrids i køkkenet. Lakridssmagen er i samme smagsfamilie som anis og fennikel. Pas på ikke at overdosere. Lakrids smager kraftigt.

Tips med lakrids aroma

• Lakridsslik: lakridsbolsjer og lakridskarameller
• Giv din chokoladeis nyt liv med lakridsaroma
• Lakrids og rabarber er en lækker kombination, fx i en kage
• Smag en brun sovs til med lakridsaroma
• Lakrids smagsingrediens er velegnet i dampvæske
• Tilsæt Vera Cura lakrids som aroma i duftlys eller duftlampe

Dosering

Anbefalet dosering til damp: 3-5 %